Ingrédients
1 poulet
3 piments
2 oignons
3 gousses d'ail
1 litre de bouillon de volaille (ou 2 cubes...)
Huile
Vinaigre
Sel et Poivre
Préparation
Découper le poulet en morceaux et faite le revenir dans une cocotte avec un peu d'huile.
Ajouter l'oignon haché, l'ail pilé, et une cuillerée à Soupe de vinaigre.
Laisser mijoter à feu doux pendant 30mn Ajouter ensuite le bouillon de volaille, les piments coupés en petites lamelles, le sel et le poivre.
