Ingrédients
1000 ml d'eau
200 grammes de Gula Java Brut (Amanprana)
100 grammes de gingembre frais
bâton de cannelle de 5 cm
feuilles de pandanus
5 clous de girofle entiers
Pincée de sel
1 cuillère à café Earl grey ou rooibos Kotubuki (Amanprana)
Préparation
Mélanger l'eau, le Gula Java Brut, le gingembre, le bâton de cannelle, les feuilles de pandan, les clous de girofle et le sel jusqu'à ébullition et assaisonnement.
Égouttez-le et servez-le chaud.
Bien mélanger
