Ingrédients
200 ml d’eau
200 g de Gula Java Brut Amanprana
1000 ml de lait de coco
2 cuillers à café de café moulu feuilles de pandanus
5 clous de girofle
1 pincée Sel de Fleur
Option : Gula Java Cacao Amanprana
Préparation
Chauffez le lait de coco, le gingembre, la cannelle et les feuilles de pandanus à feu doux jusqu’à ce que le mélange produise un fumet.
