Ingrédients
4 tomates, le pédoncule retiré, évidées et coupées en dés (voir note)
1 oignon vert, haché finement
1/2 piment jalapeño, épépiné et haché finement
10 g (1/4 tasse) de coriandre fraîche ciselée
1/2 lime, pour le jus
Préparation
Dans un bol, mélanger tous les ingrédients.
Saler et poivrer.
Accompagner de croustilles de maïs.
